Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Довольно мелко порезать лук и обжарить его на сковороде на растительном масле.
  2. Добавить сырую печень, по вкусу поперчить и посолить. Жарить минут 20 до готовности, остудить.
    Пирожки с печёнкой - 0
  3. Печень с луком прокрутить одновременно через мясорубку.
  4. Тесто порезать на шарики, из каждого раскатать лепёшку. В центре положить начинку, защипать тщательно края и сформировать пирожки.
  5. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 С.