Самые популярные
Большинство людей любит готовить дома мясные пироги, чебуреки, беляши и т.п. При этом все понимают, что для организма это достаточно тяжелая пища. Этот рецепт о том, как можно приготовить вкусные пирожки с мясом кролика, которое значительно проще усваивается нашим организмом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замесить тесто обычным способом, то есть мука, вода, яйцо, соль и немного подсолнечного масла. Собственно для приготовления теста понадобится 5 минут. Если же вы хотите, чтобы пироги были пышные, надо добавить щепотку сухих дрожжей, после чего поставить тесто в теплое место и дать ему подняться. Надо будет 2 — 3 раза перемешать поднявшееся тесто, дав ему вновь подняться. Получите дрожжевое тесто. Пока тесто доходит до готовности, займитесь приготовлением фарша.
-
Сделайте вырезку с бедер и спины кролика и нарубите мясо блендером. Одну или две головки лука также нарубите блендером. Почему блендером? Да блендер проще вымыть после готовки, нежели мясорубку или кухонный комбайн. Можете приготовить фарш обычным способом, т.е. мясорубкой. Добавляете соль, перец и все тщательно перемешиваете.
-
На любителя можно добавить зеленый лук, тогда начинка в пироге будет более рыхлой, мягкой и с очень приятным запахом.
-
Раскатайте под пироги сочни из теста и разложите фарш на них. После этого слепите их в форме пирогов.
-
Приготовьте противень, смазав его подсолнечным маслом, и разложите на нем приготовленные для выпечки готовые формы.
-
Включите духовку, разогрейте при температуре 180 градусов и поставьте в нее противень. Через 25 — 30 минут пироги будут готовы. Выньте противень и угощайте своих близких вкусными пирожками с мясом кролика. Подайте к ним горячий сладкий чай со сливками или холодное молоко.
