Самые популярные
Попробуйте приготовить дома пирог с шампиньонами. Он заливной, получается сочным, вкусным и сытным. Вместо теста берётся лаваш, что очень упрощает готовку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Очистить и мелко нарезать лук, в сковороде разогреть сливочное масло. Обжаривать в ней лук 5-7 минут до золотистого цвета.
-
Добавить нарезанные шампиньоны (можно натереть на тёрке). Когда грибы дадут сок, добавить фарш, жарить до готовности. Добавить перец и соль по вкусу, охладить.
-
В остывшую начинку добавить порубленные яйцо и петрушку.
-
На столе разложить лист лаваша, выложить на него фарш, свернуть лаваш плотным рулетиком.
-
Готовим заливку: сливки, яйцо, щепотку соли и специи перемешать.
-
Форму для выпечки смазать маслом, посыпать обильно сухарями, уложить в неё по спирали рулет и полить заливкой (взять одну треть). Проколоть лаваш вилкой в нескольких местах.
-
Нарезать помидоры кругами или полукольцами. Выложить на пирог, полить сверху оставшейся частью заливки, посыпать тёртым сыром.
-
Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 2000С.
