Пирог-улитка с яблоками: видео-рецепт
- katyuhis
- 10 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
195kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Красивый, вкусный и ароматный пирог с яблоками, изюмом и абрикосовым джемом из дрожжевого теста понравится всем. Обязательно приготовьте его дома!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Смешать теплое молоко и размягченный маргарин с помощью венчика.
-
Всыпать пакетик дрожжей и размешать.
-
Добавляем сахар, соль и муку. Замешиваем эластичное тесто.
-
Смазываем шар теста растительным маслом, накрываем пленкой и оставляем подходить в теплом месте 1.5-2 часа.
-
У яблок убираем сердцевинки и режем их небольшими пластинками.
-
Добавляем к яблокам промытый изюм, лимонный сок и джем. Если джем слишком густой, его можно подогреть.
-
Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт примерно 40х50 см.
-
Равномерно выкладываем яблочную начинку по поверхности теста.
-
Режем тесто вдоль на 4 полоски одинаковой ширины.
-
Первую полоску сворачиваем рулетом и ставим рулет по центру предварительно смазанной формы. Оставшиеся полоски наворачиваем вокруг.
-
Оставляем пирог подходить еще 20 минут под полотенцем.
-
Отправляем пирог в духовку на 40 минут при 160 градусах.
-
Достаем пирог, смазываем его поверхность джемом и возвращаем обратно в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. За это время он зарумянится.
-
Остужаем пирог и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- видео
- видеорецепт
- Выпечка
- пирог
- яблоки