Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для теста в миске растираем сахарный песок с размягченным маслом.
  2. Вбиваем яйца, размешиваем.
  3. Всыпаем муку, разрыхлитель, замешиваем некрутое тесто.
  4. Очищенные от кожуры, семян яблоки нарезать на пластинки.
  5. Противень смазать маслом, выложить в него 2/3 теста.
    Пирог с яблоками под сметанным кремом - 0
  6. Уложить на тесто ровным слоем пластинки яблок.
    Пирог с яблоками под сметанным кремом - 1
  7. Из остатка теста приготовить косички, скатанный жгутик приплюснуть, сделать ножом косые надрезы.
    Пирог с яблоками под сметанным кремом - 2
  8. Перенести косички на яблоки, форму убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
    Пирог с яблоками под сметанным кремом - 3
  9. Для крема, в миске размешать сахар в сметане до полного растворения.
  10. Залить горячий пирог сметаной.
    Пирог с яблоками под сметанным кремом - 4
  11. Разрезать полностью охлажденным.
    Пирог с яблоками под сметанным кремом - 5