Самые популярные
Вкусный пирог с тыквой и меренгой — это невероятно красивый, воздушный и нежный десерт, который можно легко приготовить в домашних условиях. Такой пирог можно сделать не только к чаепитию, но и на праздник, вместо торта. Он будет достойно смотреться и украшать собой любой стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Песочное тесто раскатываем и распределяем по форме для запекания. Сверху выкладываем пергамент, засыпаем фасоль или горох. Отправляем в разогретую духовку на двадцать-двадцать пять минут, температура — 180 градусов. Затем убираем пергаментную бумагу и оставляем в духовке еще на десять минут.
-
Смешиваем сливки с тыквенным пюре, яйцами, специями и сахаром. Взбиваем и распределяем по остывшему коржу. Запекаем примерно час.
-
Взбиваем отдельно белки с сахаром, увеличивая скорость миксера. Взбиваем до крепкой пены.
-
Выкладываем белки на пирог, слегка подрумяниваем с помощью газовой горелки.
