Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. С помидорок снять кожицу. Для этого сделать крестообразные надрезы и опустить в горячую воду на 3 минуты.
  2. Потом опустить в холодную воду на 3 минуты. После этого кожица сходит отлично.
  3. Нарезать кубиками и обжарить 4 минуты на сковороде с каплей масла. Полностью остудить.
  4. В томаты отправить яйца, соль, специи, любую зелень и яйца. Перемешать.
  5. Тесто распределить в форме, формируя небольшой бортик (при необходимости раскатать), и наколоть дно вилкой.
  6. Распределить томатную начинку по тесту.
  7. Сверху разложить пласты феты.
  8. Выпекать в разогретой духовке 200º примерно 30 минут. Смотреть, чтобы края немного подрумянились.