Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, лук нарезанный полукольцами обжариваем на сливочном масле.
  2. Тесто укладываем в форму так чтобы свисали краешки, выкладываем рис, сверху нарезанное кубиками филе рыбы, поливаем сверху лимонным соком и приправляем приправой 4 перца, выкладываем лук и закрываем пирог тестом.
  3. Яичный желток размешиваем и добавляем часовню ложку воды, смазываем пирог и протыкаем вилочкой.
  4. Отправляем пирог в духовку на 55 мин при 180°.