Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Растворить дрожжи в теплой воде.
  2. Добавить соль (1 ч.л.), сахар (1 ст.л.), растительное масло (3 ст.л.), яйцо и все перемешать.

  3.        Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Если тесто сильно прилипает к рукам, можно добавить еще немного муки.

  4. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
  5. Через 30 минут обмять тесто и еще раз через 30 минут (если нет времени – можно обмять один раз).

  6.       Фарш обжарить с луком. Посолить (1 ч.л.), добавить специи.

  7.       Разделить тесто на 2 части. Из одной выстелить основу с бортиками в форму для запекания.

  8.       Положить фарш.

  9.       Раскатать вторую часть и плотно накрыть пирог, соединяя части.

  10.       Смазать взбитым желтком.

  11.       Выпекать 30-35 мин. при 180 градусах.

    Приятного аппетита!