Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Перемолоть мак в кофемолке или блендере, добавить манку, перемешать.
    Пирог с маком и сметанным кремом - 0
  2. Молоко поставить на маленький огонь, добавить сахар и мешать до растворения. Постепенно всыпать маковую смесь и мешать, пока не будет густоватая кашица.
  3. В отдельной посуде смешать все ингредиенты для крема.
  4. Смешать предварительно просеянную муку, слегка размягчённое сливочное масло, яйцо и сахарную пудру (можно её заменить на сахар). Замесить тесто.
  5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, уложить в неё тесто и растянуть по бортикам. Выпекать в духовке 10 минут при температуре 200 С.
  6. Выложить маковую начинку в уже готовое тесто, сверху выложить крем, можно украсить маковыми зёрнышками. Выпекать в духовке ещё 30 минут.