Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В посудину налить подогретую воду, посолить, подсластить и перемешать.
    Пирог с луком - 0

  2. Затем засыпать дрожжи, влить подсолнечное масло, насыпать крахмал и муку.
  3. Замесить мягкое тесто, поставить в теплое место и дать постоять полчаса.

  4. Начинка: нарезать кубиками лук и пожарить его на растительном масле до желтоватого цвета. Подсолить, поперчить, хорошенько перемешать и остудить.
    Пирог с луком - 1

  5. Тесто разделить на 6 частей и раскатать потоньше. Поместить его в форму, сделать бортики.

  6. На первую лепешку положить часть начинки и накрыть второй тонко раскатанной лепешкой. Так сформировать весь пирог. Последним слоем теста закрыть пирог, загнуть края и смазать поверхность растительным маслом.

  7. Запекать полчаса в разогретом до 190 градусов духовом шкафу.