Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лимон помыть, снять с него цедру специальным ножом или протереть через терку.
  2. Из двух лимонов выдавить сок.
    Пирог с лимоном и клюквой - 0
  3. Для теста в миске смешаем сахар с маслом.
    Пирог с лимоном и клюквой - 1
  4. Вобьем яйца, смешаем.
  5. Выльем сок лимона, размешаем.
  6. Всыпем муку с разрыхлителем, вымесим мягкое тесто.
  7. Для посыпки, в миске растереть сахарный песок с желтками.
  8. Выложить масло, размешать.
  9. Добавить лимонную цедру, смешать.
    Пирог с лимоном и клюквой - 2
  10. Всыпать муку, перетереть в крошку.
  11. В противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой, выложить тесто.
    Пирог с лимоном и клюквой - 3
  12. На тесто — ровным слоем клюкву.
    Пирог с лимоном и клюквой - 4
  13. Клюкву закрыть слоем крошки.
    Пирог с лимоном и клюквой - 5
  14. Форму убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
    Пирог с лимоном и клюквой - 6
    Приятного аппетита!