Самые популярные
Пирог с красной смородиной и безе — это еще один пирог, который я готовлю уже много лет, максимально проверенный рецепт! Очень вкусный именно с красной смородиной, грецкие орехи в корже добавляют свой стиль и вместе просто объедение.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Смородину перебрать от веточек, помыть и обсушить.
-
Для теста взбить целые яйца и желтки с сахаром и солью.
-
Добавить сливочное масло и молоко, все перемешать.
-
Вмешать оставшиеся сухие ингредиенты. И в конце добавить грецкие орехи, я немного измельчаю, но куски оставляю довольно крупными.
-
Тесто распределить в форме (диаметр 26 см) и сверху разровнять ягоды смородины.
-
Выпекать в разогретой духовке до 180º около 35 минут.
-
Белки взбить с сахаром в отдельной сухой посуде до устойчивых пиков.
-
Достать горячий пирог и сверху распределить взбитые белки.
-
Выпекать еще 15-20 минут.
