Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заварить очень крепкий кофе – можно натуральный, можно растворимый. Пока кофе горячий, добавить в него мёд и сахар. Размешать, чтобы сахар разошёлся. Остудить.
    Пирог с кофе и черносливом - 0
  2. Каждую черносливину разрезать на 4-6 частей в зависимости от величины.
  3. Смешать предварительно просеянную муку, погашенную соду, специи и соль. Аккуратно влить кофе и перемешать до консистенции густой сметаны.
  4. Добавить в тесто порезанные кусочки чернослива, перемешать.
  5. Форму для выпечки смазать растительным маслом (диаметр формы – примерно 22 см), выложить тесто. Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 1800С. Готовый пирог можно украсить: посыпать сахарной пудрой либо полить растопленным шоколадом.