- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
172kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
По этому рецепту нужно готовить дома пирог именно с капустой, можно сказать это идеальный рецепт для этой начинки. Получается сочная начинка с нежным тестом — идеальное сочетание во вкусном пироге.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миске развести дрожжи в теплом молоке, смешать со 100 г муки, убрать в теплое место.
-
Через 15 минут положить масло, перемешать.
-
Разбить яйца, посолить, перемешать.
-
Просеять муку, замесить тесто и снова убрать в тепло.
-
Через полчаса следует обмять тесто и оно поднимется вновь.
-
Для начинки обжарим лук с растительным маслом, выложим нашинкованную капусту, тушим вместе полчаса.
-
Разобьем яйца, посолим и поперчим слегка, перемешаем, через пять минут снимем с огня.
-
Форму для запекания смажем маслом, раскатаем половину теста и выложим в форму.
-
Сверху — нашу начинку.
-
Закроем второй половиной раскатанного теста, защипаем края, в центре пирога устроим отверстие для выхода пара.
-
Форму уберем в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса.
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- дрожжи
- капуста
- пирог