Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Приготовьте тесто. Дрожжи растворите в тёплой воде и добавьте столовую ложку сахара. Добавьте муку, соль и растительное масло. По консистенции оно должно быть умеренно густым. Важно не забить тесто мукой.

  2. После приготовления накройте его полотенцем и дайте подняться. Произойдёт это за 30-40 минут.

  3. Займитесь подготовкой начинки. Капусту нашинкуйте и обжарьте на сковороде вместе с тертой морковью и мелко нарезанным луком, добавьте томатную пасту, немного воды и тушите, пока овощи не станут мягкими. Пирог с тушеной капустой - 0

  4. Тесто разделите на две части. Ту, которая побольше, раскатайте в пласт и выложите на противень, смазанный растительным маслом.

  5. Равномерно распределите капусту по тесту, накройте вторым раскатанным пластом. Защипните края, смажьте пирог желтком.

  6. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса.