Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Инжир порезать на четыре  части.
    Пирог с инжиром и миндальным кремом - 0
  2. Для теста масло растереть с песком, вбить яйца, размешать.
  3. Просеять муку, добавить разрыхлитель, замесить некрутое тесто.
  4. Форму с фигурными бортами смазать маслом, выложить в нее тесто, устроив бортики.
    Пирог с инжиром и миндальным кремом - 1
  5. Для начинки орехи измельчить в блендере.
  6. Охлажденные сливки взбить с сахаром, добавить яйца, размешать.
  7. Выложить измельченный миндаль, аккуратно перемешать.
    Пирог с инжиром и миндальным кремом - 2
  8. В форму выложить четвертинки инжира.
    Пирог с инжиром и миндальным кремом - 3
  9. Закрыть кремом.
    Пирог с инжиром и миндальным кремом - 4
  10. Убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
    Пирог с инжиром и миндальным кремом - 5
    Приятного аппетита!