Пирог с брусникой, лимоном и штрейзелем
- zvolson
- 11 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
323kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный пирог с кисленькой начинкой в нежном тесте под хрустящей посыпкой.
Лайм можно заменить лимоном, бруснику — смородиной или клюквой.
При приготовлении дома пирога для сладкоежек можно добавить в начинку немного больше сахара.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для начинки кусочки очищенного лимона измельчить в блендере.
-
В миске размешать лимон, бруснику с сахаром.
-
Для штрейзеля (верхней хрустящей подсыпки), в миске растереть сахар с маслом.
-
Всыпать муку, перетереть массу руками в крошку.
-
Для теста, в миске также смешать сахарный песок с размягченным маслом.
-
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
-
Выложить тесто в смазанную маслом форму для запекания, устроив бортики.
-
Сверху уложить брусничную начинку.
-
Бруснику закрыть слоем штрейзеля.
-
Убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Пирог разрезать полностью охлажденным, чтобы тесто хорошо пропиталось и не крошилось.
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- брусника
- лимон
- пирог
- штрейзель