Пирог с абрикосами: видео-рецепт
- katyuhis
- 9 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
254kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Наверное, этот пирог просто лучший в категории «смешал все миксером и поставил в духовку». Безумно воздушное, пористое тесто в сочетании с сочными абрикосами — это что-то фантастическое. Обязательно попробуйте приготовить, тем более что вам понадобится всего 10 минут на все, не считая времени выпечки. Ингредиенты на форму 20-22 см.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Масло комнатной температуры взбить с сахаром.
-
Добавить йогурт, яйцо и продолжить взбивать до однородности.
-
Всыпать муку, ванильный сахар, разрыхлитель и соду. Также довести миксером до единой массы. На этом тесто готово. Оно получается по виду явно гуще, чем классическое бисквитное.
-
Абрикосы разрезать пополам и достать косточку.
-
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить и разровнять ложкой тесто. Абрикосы утопить в тесте слегка. Вам покажется, что теста мало, но оно поднимется минимум в 2 раза.
-
Выпекать в разогретой до 175-180 гр 10 минут, а затем убавить до 160 гр и держать в духовке ещё 40-45 минут. Проверить готовность зубочисткой когда у пирога появится красивая золотистая корочка.
-
Готовому пирогу дать остыть 5 минут, а затем снять ободок формы, посыпать пудрой по желанию и подавать к столу.
Приятного чаепития ☕