Самые популярные
Многие любят пироги из песочного теста. А если начинка у него из живых ягод — вообще здорово! Предлагаю как раз такой рецепт вкусного пирога. Но есть одна тонкость: пирог готовится дома быстро, но нужно заложить время на остывание крема и коржа.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Смешать предварительно просеянную муку, слегка размягчённое сливочное масло, разрыхлитель, яйца и сахар. Тесто должно быть эластичным, мягким.
-
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, уложить в неё тесто и растянуть по бортикам. Протыкать вилкой в нескольких местах. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 1800С.
-
Для крема в другой посуде хорошо смешать желтки, ванилин, сахар, сливки. Нагревать на плите до тех пор, пока сливки не загустеют (при этом постоянно помешивать крем венчиком). Остудить.
-
Остывший крем взбить миксером с размягчённым сливочным маслом.
-
Выложить крем на корж, украсить кружочками киви, а в центре расположить горсть ягод.
