Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
  2. Зелень мелко рубим. Сыр измельчаем в миску, добавляем яйцо и зелень. Все перемешиваем.
    Пирог из слоеного теста с брынзой, зеленью и яйцом - 0
  3. Предварительно размораживаем слоеное тесто. Пергамент смазываем маслом. Тесто раскатываем и выкладываем на пергамент. На тесто выкладываем начинку и распределяем.
    Пирог из слоеного теста с брынзой, зеленью и яйцом - 1
  4. Накрываем сверху вторым листом теста, вилкой делаем дырочки и смазываем взболтанным яйцом.
  5. Отправляем наш пирог в духовку на 30 минут до золотистого цвета. Печем при 200 градусах (без конвекции).
  6. Достаем пирог и даем остыть. Нарезаем на порции квадратами (если резать горячий пирог, он может раскрошиться).