Самые популярные
Пирог «Фруктовое ассорти» приготовлен дома из множества маленьких пирожков. В каждом из них своя начинка: курага, вишня, джем, яблоки. Каждый может выбрать свой вкусный кусочек!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В тёплом молоке развести дрожжи, сахар, соль и сливочное масло. Добавить просеянную муку. Замесить тесто, поставить в тёплое место примерно на два часа.
-
Для первой начинки курагу промыть, замочить в холодной воде на полчаса, затем поварить в этой же самой воде, пока курага не станет пюреобразного вида.
-
Для второй начинки яблоки очистить от кожуры, порезать и сварить до состояния пюре. При желании можно добавить 1/8 ч.л. корицы либо цедру одного лимона.
-
Для третьей начинки из вишни вытащить косточки, слить сок, смешать с сахаром.
-
Для четвёртой начинки взять любой джем (можно добавить в него орешки).
-
Тесто раскатать на небольшие кружочки, выложить в них по очереди все четыре начинки. Тщательно защипать края, чтобы начинка не вытекла.
-
Пирожки обильно смазать растопленным сливочным маслом и выложить в форму для выпечки. Нужно, чтобы пирожки максимально плотно прилегали друг к другу и образовывали один цельный пирог. Выпекать в духовке 40-45 минут при температуре 180 С.
