Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Просеиваем муку, добавляем тёплую воду, дрожжи, соль, сахар, замешиваем  тесто.
  2. Оставляем в тёплом месте на 30-40 минут для подъема.
  3. Для соуса: в томатную пасту добавляем соль и прованские травы. Перемешиваем, соус готов.
  4. Для начинки: нарезаем грибы и помидоры кольцами. Куриное филе отвариваем и отщепляем на тонкие брусочки.
  5. Подошедшее тесто делим на 4 части, раскатываем тесто, делаем по краям бортики, смазываем соусом, кладём начинку и отправляем в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут, за 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром и отправляем опять в духовку на 2-3 минуты.