Самые популярные
Предлагаем рецепт вкусного открытого пирога на песочном тесте. Приготовить его дома несложно. Продукты будем использовать простые. Начинку сделаем из куриной грудки и цукини. Для заливки хорошо подойдет сметана.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В чашу блендера поместить муку и сливочное масло. Добавить щепотку соли. Измельчить.
-
Добавить 4-5 столовых ложек очень холодной воды. Вымесить мягкое тесто.
-
Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник.
-
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде.
-
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Обжарить и добавить к луку. Обжарить. Выложить в миску.
-
Цукини помыть, почистить и нарезать кубиками. Обжарить на сковороде. Выложить к курицу с луком. Посолить и поперчить.
-
Тесто раскатать и выложить в жаропрочную форму, застелив донышко и бортики формы.
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить форму с тестом запекаться на 20 минут.
-
Укроп мелко порезать.
-
В миску выложить сметану. Вбить 2 яйца. Хорошо перемешать. Посолить и всыпать укроп. Еще раз перемешать.
-
Вынуть форму с тестом из духовки. Выложить ровным слоем цукини с курицей. Залить сметанным соусом.
-
Убавить духовку до 180 градусов. Запекать еще 20 минут.
