Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Готовим тесто: в миске растираем сахарный песок с размягченным сливочным маслом.
  2. Разобьем яйца, размешаем, нальем молоко, еще раз смешаем.
  3. Просеем муку, всыпем разрыхлитель, замесим мягкое тесто.
    Персиковый пирог - 0
  4. Персики острым ножом порежем на небольшие дольки.
    Персиковый пирог - 1
  5. Противень застелим пекарской бумагой, выльем ровным слоем тесто.
  6. На тесто аккуратными рядами распределим дольки персика.
    Персиковый пирог - 2
  7. Для крема взбить сметану с песком.
    Персиковый пирог - 3
  8. Форму с тестом убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
    Персиковый пирог - 4
  9. Горячий пирог залить сметанным кремом, дай полностью пропитаться в течение трех часов.
    Персиковый пирог - 5
    Затем нарезать на порционные куски.
    Персиковый пирог - 6