Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Поставьте вариться перловую крупу.
    Перловая каша с фаршем - 0
  2. Лук мелко порубите, морковь натрите и обжарьте на смальце.

  3. Выложите к луку жариться фарш, помешивая, чтобы не слипался крупными кусками.
    Перловая каша с фаршем - 1

  4. Яйцо взбейте со сметаной, добавьте к фаршу, всыпьте муку и все хорошо перемешайте, посолите и поперчите.

  5. Последней выложите перловую кашу и, смешав все, завершите приготовление блюда добавлением измельченной зелени лука, а также можно добавить свежие сезонные овощи.