Самые популярные
Перловая крупа сама по себе очень полезна, а в сочетании перловой каши с говядиной и грибами, как в данном рецепте, еще и безумно вкусна. Попробуйте приготовить ее дома!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Перловую крупу необходимо с вечера замочить в большом количестве холодной воды, предварительно промыв. На утро крупу нужно промыть снова, залить водой и отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
-
Говядину промыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить до румяности на растительном масле, влить воду и протушить около часа.
-
Когда мясо почти готово, моем и режем грибы и закидываем их в сковороду к говядине. Готовим еще 15 минут.
-
За это время подготавливаем лук и морковь: лук мелко нарезаем, морковь чистим и режем соломкой или трем на терке (по желанию).
-
Последним из овощей засыпаем горошек, а через пару минут смешиваем мясо и овощи с отваренной перловкой. Снимаем с огня и подаем к столу.
