Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сварите рассыпчатую перловую кашу.

  2. Шампиньоны порежьте соломкой, лук-шалот крупно порубите.
    Перловая каша с грибами и колбасками - 0

  3. Перекалите растительное масло и обжарьте в нем лук, когда зарумянится — добавьте шампиньоны.

  4. Подождите пока выпарится жидкость, посолите, поперчите и влейте вино.
  5. Колбаски нарежьте кружочками и прогрейте на сковороде с луком и грибами.
    Перловая каша с грибами и колбасками - 1

  6. Бросьте в сковороду кусочек сливочного масла и выложите крупу, перемешайте.