Перлотто с лесными грибами
- Jocelyn_food
- 7 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
84.81kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню чем-нибудь необычным, то возьмите на заметку этот рецепт, и приготовьте в домашних условиях вкусное перлотто с лесными грибами! Блюдо чем-то напоминает ризотто, только делается оно не из риса, а из перловки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистости на оливковом масле. Добавляем варенные грибы и обжариваем до выпаривания сока.
-
Крупу промываем, добавляем к луку с грибами, немного обжариваем.
-
Добавляем вино, полностью выпариваем, помешивая.
-
Добавляем постепенно бульон, чтобы он слегка покрывал крупу. Тушим до полной готовности крупы. Добавляем соль.
Ключевые слова:
- блюда из грибов
- блюда с грибами
- грибное блюдо
- Грибы
- перловка