Перепела, фаршированные гречкой и беконом
- zvolson
- 6 ингредиентов
- 7 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
175kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Праздничное блюдо, которое при правильном приготовлении перепелов дома получается сочным, нежным и очень вкусным.
Перепела можно заменить некрупными цыплятами, время на запекание увеличить.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
На сухой сковороде обжарить измельченный бекон (семь полосок отложить).
-
Добавить к нему лук, жарить вместе, помешивая.
-
Через пять минут засыпать гречку, посолить-поперчить, снять с огня.
-
Потрошенные перепела начинить охлажденной гречкой с беконом. Слегка сверху посолить. Закрепить деревянной зубочисткой.
-
Обернуть отложенным беконом.
-
Переложить в форму для запекания, на каждого перепела выложить веточки тимьяна.
-
Форму поставить на полчаса в духовой шкаф при 180 градусах.
-
Подавать готовых перепелов, украсив по вкусу.
Ключевые слова:
- бекон
- второе
- гречка
- перепела