Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заливаем кускус кипятком и оставляем на пятнадцать минут.
    Перцы, фаршированные кускусом - 0
  2. Нарезаем грибы, помидоры и выкладываем на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом, добавляем чеснок и жарим около семи минут.
    Перцы, фаршированные кускусом - 1
  3. Готовый кускус выкладываем к овощам, добавляем соль, зелень и как следует перемешиваем.
    Перцы, фаршированные кускусом - 2
  4. Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем семена, фаршируем кускусом с овощами и посыпаем сверху сыром. Отправляем в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов, на двадцать минут.
    Перцы, фаршированные кускусом - 3