Перцы, фаршированные кускусом

Jocelyn_food
17.01.2021

8 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
87.08kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Вкусные перцы, фаршированные кускусом, подойдут как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Попробуйте приготовить их в домашних условиях, вы никого не оставите равнодушным. Сделать их достаточно просто, нужно лишь взглянуть на рецепт.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Грибы — 350 г
Болгарский перец — 2 шт.
Помидоры черри — 8 шт.
Сыр — 100 г
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Чеснок сухой — 0.5 ч.л.
Кускус — 150 г

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Заливаем кускус кипятком и оставляем на пятнадцать минут.
Нарезаем грибы, помидоры и выкладываем на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом, добавляем чеснок и жарим около семи минут.
Готовый кускус выкладываем к овощам, добавляем соль, зелень и как следует перемешиваем.
Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем семена, фаршируем кускусом с овощами и посыпаем сверху сыром. Отправляем в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов, на двадцать минут.