Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Печень очистите от пленки и прожилок и залейте  холодной водой на 30 мин.
  2. Рис отварите до готовности так, как указано на упаковке.
  3. Пропустите печень через мясорубку или блендер вместе с луком и чесноком. Добавьте соль по вкусу.
  4. В печеночную массу добавьте рис, перец, яйцо. Хорошо перемешайте. Введите муку и еще раз размешайте до однородности.
  5. Обжаривайте на разогретой с маслом сковороде до готовности с двух сторон.