Печеночные рулеты
- zvolson
- 9 ингредиентов
- 6 порций
13
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
109,9kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Еще одна идея вкусной закуски на новогодний стол или на любой праздник. Приготовить дома печеночные рулеты совсем не сложно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Печень помыть, освободить от пленки, жилок, нарезать на куски, пропустить через мясорубку, добавить к ней муку, яйца, соль, перец, замесить тесто чуть гуще, чем на оладьи.
-
Выпекать блинчики на разогретой сковороде с маслом.
-
Готовим начинку для рулетиков. Лук, грибы почистить, помыть, нарезать.
-
На сковороду с маслом бросить лук, обжарить, добавить грибы, жарить до готовности.
-
Собираем рулетики. На блины выкладываем морковь по-корейски. Следующий слой — грибы с луком.
-
Сворачиваем плотно в рулет, оборачиваем в пищевую пленку, убираем охлаждаться в холодильник.
-
Нарезаем непосредственно перед подачей на стол.
Ключевые слова:
- Грибы
- Овощи
- печень