Самые популярные
Вкусные сочные котлеты приготовим дома из печени. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные, на гарнир можно сделать рис или картофель.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
- Лук, морковь очистить, помыть, порезать на крупные куски.
- Печень помыть, очистить от жилок пленки, также крупно нарезать.
- Через мясорубку прокрутить лук, морковь, печень.
- Вбить яйцо, перемешать.
- Всыпать муку, соль, размешать.
- Из полученной массы сформировать котлеты, жарить на растительном масле с одной стороны пять минут, на другой — также пять минут.
- Для соуса — на сковороде с растительным маслом слегка обжарить измельченный лук, выложить нарезанные грибы, жарить, помешивая еще 15 минут, посолив, поперчив по вкусу.
- Налить сливки, как закипят, снять с огня.
- При подаче выложить готовые котлеты на блюдо, сверху положить грибной соус, посыпать по желанию рубленой зеленью.
[end_directions
