Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковь с луком очищаем и моем. Морковку натираем на крупной терке, а лук рубим. Обжариваем до прозрачности на масле сначала лук, а потом добавляем морковь.
    Печеночное суфле с шампиньонами - 0
  2. Куриную печень измельчаем с помощью блендера до однородности.
    Печеночное суфле с шампиньонами - 1
  3. Зажарку тоже измельчаем и смешиваем с печенью.
  4. Добавляем сметану, яйцо, муку, соль и перец, все хорошенько перемешиваем.
    Печеночное суфле с шампиньонами - 2
  5. Формочки для кексов смазываем маслом. В формочки выкладываем массу, добавляем по чистому грибочку.
    Печеночное суфле с шампиньонами - 3
  6. Отправляем в духовку на двадцать пять-тридцать минут, температуру выставляем 180 градусов.