Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Овощи очистить, помыть.
  2. Морковь натереть на терке.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Картофель, помидоры — небольшими кубиками.
  5. Чеснок измельчить под прессом.
  6. Печень, помыть, очистить от жилок, пленок, нарезать на средние куски.
  7. Смешать все подготовленные ингредиенты, кроме сыра, со сметаной, солью, перцем.
  8. Разложить по порционным горшочкам.
    Печень запеченная в горшочках - 0
  9. Заполненные горшки поставить в холодную духовку.
  10. Запекать час при температуре 180 градусов.
  11. Далее огонь уменьшить до 150 градусов, печь еще час.
  12. За 10 минут до окончания посыпать сыром.
    Печень запеченная в горшочках - 1
    Подавать горячими.