Самые популярные
Приготовленная по этому рецепту дома печень совершенно не имеет присущего ей запаха, получается таящей во рту и изумительно вкусной. На гарнир можно сделать спагетти.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Промытую очищенную печень нарезать.
-
Отбить слегка с двух сторон, посолить, поперчить.
-
Печень обвалять в муке. Стряхнув муку, жарить на сильном огне по полминуты с каждой стороны.
Складывать в глубокую сковороду. -
В оставшемся масле обжарить измельченный до кубиков лук.
-
Готовим сметанный соус: смешиваем сметану с водой, солим, перчим. Выкладываем в него обжаренный лук.
-
Выливаем готовый соус в печень, накрываем, тушим на умеренном огне.
-
Можно подавать как горячим, так и холодным, с гарниром либо как самостоятельное блюдо.
