Самые популярные
Приготовленную дома в таком виде печень будут есть даже те, кто ее не любит, проверено. Пряное и нежное дополнение к любому гарниру, это блюдо полюбится вашей семье. Тем более, что оно такое простое. Вкусную печень по этому рецепту сделать можно всего за 20 минут!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Промойте печень, удалите пленку. Нарежьте печень соломкой.
-
Поджарьте печень на небольшом количестве растительного масла 3 минуты. Уберите печень с огня.
-
На небольшом количестве сливочного масла (15г) поджарьте лук до золотистого цвета. Уберите лук с огня.
-
Готовим соус бешамель. Растопите сливочное масло (50г). Добавьте муку, поджарьте муку до золотистого цвета.
-
Добавьте к смеси сливочного масла и муки молоко. Помешивая, доведите до кипения: смесь загустеет и превратится в соус.
-
Добавьте в соус печень, лук, тертый мускатный орех, соль. Протушите 3 минуты.
-
Подавайте горячим с любимым гарниром. Приятного аппетита!
