Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мелко нарежьте лук и чеснок.
  2. Измельчите зелень.
  3. Помидоры очистите от кожицы, нарезать небольшими кубиками.
  4. Печень нарезать на брусочки.
    Печень в томатном соусе, завернутая в бекон - 0
  5. Одну полоску бекона мелко нарезать.
  6. Куски печени обернуть беконом.
    Печень в томатном соусе, завернутая в бекон - 1
  7. На сковороде обжарить нарезанный бекон, положить лук и чеснок, обжарить. Добавить помидоры, тимьян, перемешать, добавить соль, перец, тушить 5 мин.
    Печень в томатном соусе, завернутая в бекон - 2
  8. На овощи выложить печень и под крышкой тушить 10-15 мин.
    Печень в томатном соусе, завернутая в бекон - 3
  9. Посыпать измельченной зеленью. Можно подавать!