Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Имбирь, чеснок почистить. Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс.
    Смешать в чаше с оливковым маслом и специями.
    Жареная куриная печень со специями - 0
  2. Печень помыть, обсушить, смешать с масляной массой, накрыть крышкой, оставить мариноваться на 15 минут.
  3. На разогретую сковороду с  маслом выложить замаринованную печень, обжарить с двух сторон, помешивая.
    В конце посолить, закрыть крышкой, отставить на пять минут.
    Подавать горячим.
    Жареная куриная печень со специями - 1