Печеночный рулет с гречкой и овощами
- zvolson
- 19 ингредиентов
- 10 порций
12
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
120kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Достаточно простой в приготовлении дома, очень аппетитный и вкусный печеночный рулет можно сделать и в качестве закуски на праздничный стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/19 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук нарезать кубиками, чеснок растолочь, обжарить в сковороде. Натереть морковь и маринованный патиссон, выложить к луку. Добавить заранее сваренный рис, порей, перемешать.
-
Печень помыть, порезать.
-
Обжарить, выложить к рису, добавить сметану.
-
Взболтать яйца с молоком, томатной пастой и соевым соусом.
-
Силиконовую форму смазать маслом, вылить яичную массу, посыпать кусочками красного перца, поставить на 10 минут в духовку.
-
Омлет вынуть из формы, перевернуть, выложить на него печеночно-рисовую начинку, утрамбовать.
-
Осторожно и плотно сворачивать рулет.
-
Завернуть в пергаментную бумагу, отправить в холодильник на два часа.
-
Перед подачей нарезать острым ножом.