Самые популярные
Самый популярный и известный способ приготовления дома печени. Блюдо получается очень нежным, вкусным, тающим во рту. Для этого рецепта подходит печень говядины и курицы, а на гарнир — картофельное пюре, рис и макароны.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Репчатый лук очистить, помыть и мелко порезать.
-
Говяжью или куриную (свиная печень не подходит) печень очистить от пленочек и жилок, нарезать небольшими брусочками.
-
Обжарить измельченный лук на разогретом растительном масле до золотистости.
-
Добавить брусочки печени, немного посолить и поперчить, обжарить, помешивая
(выпарить всю жидкость).
-
Добавить густую сметану и тушить под закрытой крышкой, помешивая, пятнадцать минут.
-
Готовое блюдо выложить на гарнир, украсить зеленью.
