Печень по-немецки
- 5 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
85kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Это блюдо немецкой кухни имеет оригинальный вкус за счет сочетания печени с луком и яблоками. Приготовить по этому рецепту вкусную печень очень рекомендуем к ужину. Он получится легким и полезным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Печень промыть, очистить от пленок, порезать, обвалять в муке.
- Сковороду накалить, налить растительного масла, обжарить печень с двух сторон, добавить соль, перец, перемешать.
- Огонь убавить, жарить еще пять минут.
- Готовую печень выложить тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
- В оставшемся масле пожарить дольки яблок семь минут, осторожно перемешивая, сохраняя их форму.
- Далее яблоки вынуть, подлить масла, обжарить лук.
- К луку вернуть печень, яблоки, залить вином, добавить мускатного ореха, перемешать, накрыть крышкой, тушить на умеренном огне 12 минут.
Тут же подать на стол.