Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нут, чечевицу и фасоль замачиваем на два-три часа, а затем отвариваем до готовности. Обжариваем зелень с луком.
    Пасуц-долма - 0
  2. К луку добавляем бобовые, соль, специи и перец.
    Пасуц-долма - 1
  3. На квашеные капустные листья выкладываем получившуюся бобовую массу, заворачиваем.
    Пасуц-долма - 2
  4. Варим в течение двух часов. Блюдо подается в холодном виде.
    Пасуц-долма - 3