Пасторма из индейки
- rubaki
- 7 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
86.29kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная и низкокалорийная домашняя пасторма, приготовленная из индейки. Делайте с ней на завтрак бутерброды.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе промыть холодной водой. Сделать 8-10 проколов ножом.
-
Залить филе кипящим рассолом и оставить на 2 часа. Рассол должен покрывать филе полностью.
-
Приготовить маринад. Смешать горчицу с розмарином, оливковым маслом, смесью перцев, измельченным чесноком. Обмазать филе, так же промазать проколы внутри.
-
Мариновать 1 час.
-
Выложить филе в рукав для запекания. Рукав проколоть в нескольких местах зубочисткой. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут. Через 20 минут духовку выключить, мясо не вынимать до полного остывания духовки.
Ключевые слова:
- маринуем