Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вишню моем и удаляем из нее косточки.
  2. Заливаем водой, ставим на огонь. Кипятим сорок минут, пока ягоды не станут мягкими.
    Пастила из вишни - 0
  3. Сок сливаем, а вишню измельчаем до состояния пюре. Добавляем сахар, варим на слабом огне до тех пор, пока пюре не будет отставать от стенок кастрюли.
    Пастила из вишни - 1
  4. Фольгу смазываем маслом. Выкладываем вишневое пюре на фольгу. Сушим в духовке при 50-70 градусах или на воздухе.
    Пастила из вишни - 2