Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вымойте апельсины и лимоны, оботрите их полотенцем. Нарежьте фрукты колечками, удалите косточки, а кожуру оставьте. Измельчите в разных емкостях, используя блендер.
    Пастила из апельсинов - 0
  2. Поварите получившиеся кашицы. От момента закипания будет достаточно 10 минут, чтобы корочки стали мягкими, а лишняя кислота ушла.
  3. Снимите обе кастрюли с огня и ещё раз взбейте блендером.
  4. Бумагой для выпекания застелите противень и смажьте его растительным маслом. Залейте лимонную и апельсиновую массы по разным кондитерским мешкам.
  5. Выдавите массы полосками на противень и слегка разровняйте все ложкой.
    Пастила из апельсинов - 1
  6. Включите духовку на  100 градусов, поставьте противень на среднюю полку и при слегка приоткрытой дверце сушите пастилу в течении 2-4 часов.