Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очень мелко нарезаем лук. Кинзу и петрушку моем, обсушиваем и измельчаем. Натираем цедру лимона, из мякоти выжимаем сок. Орехи измельчаем в блендере.
  2. В сковороде с 2 ст. ложками растительного масла обжариваем лук в течение 4 минут. Добавляем 0,5 стакана воды, цедру, перемешиваем и готовим 3 минуты. Добавляем измельченную зелень, тщательно перемешиваем и готовим ещё 2 минуты.
  3. Снимаем сковороду с огня, добавляем 2 ст. ложки лимонного сока, оливковое масло и орехи. Солим, перчим и перемешиваем.
    Паста с соте из петрушки - 0
  4. Воду в кастрюле доводим до кипения, солим и добавляем оставшееся растительное масло. Высыпаем макароны и варим 7 минут. Откидываем на дуршлаг, раскладываем по тарелкам и заправляем соте из петрушки.
    Приятного аппетита!