Самые популярные
Особенность этого блюда в том, что готовится оно дома из итальянских паст средних размеров, в нашем случае из ригатони. Вкусная паста с печенкой понравится всем домашним.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Итальянцы скорее недоваривают пасту, чем переваривают, поэтому сварите пасту строго по инструкции с указанным временем. Также они добавляют при варке пару ложек оливкового масла и хорошо перемешивают.
- Лук, чеснок очистить, измельчить.
- В тяжелую сковороду налить оливковое масло, разогреть, обжарить лук с чесноком.
- Выложить в сковороду печень, посолить, поперчить, обжарить, помешивая, две минуты.
- Добавить бальзамического уксуса, зелени, выложить отваренные ригатони, перемешать. Подавать через 10 минут, дав пропитаться пасте соком печени.
